2014-2018年中國冰淇淋市場運營評估與投資戰略研究報告

    隨著生活水平的提高，人們對食品的要求不斷提高，作為夏日流行食品之一的冰淇淋，　　也同樣在不斷地發展。為了滿足消費者的需求，冰淇淋生產企業在“新”上下功夫，其發展　　趨勢逐步明朗化。未來冰淇淋發展趨勢可概括為：口味趨勢、結構趨勢、外形及包裝趨勢、　　配料趨勢等幾方面。
    對于冰淇淋市場行業集中的進程，我們認為，現在消費者消費更加理性，對于不知名的品牌消費更加慎重，尤其一線城市，所能看到的品牌，除了跨國公司就是國內大型企業，其它品牌幾乎無任何市場機會。目前冰淇淋優勢已較為明顯，品牌化的運作至關重要。所以一般的乳品業不會在冰激淋上做過多投入，將促使行業形成大企業越做越強的格局
    產業信息網發布的《2014-2018年冰淇淋市場運營評估與投資戰略研究報告》共十四章。首先介紹了世界冰淇淋產業運行、中國冰淇淋產業運行環境等，接著了中國冰淇淋產業運行的現狀，然后介紹了中國冰淇淋產業市場競爭格局。隨后，報告對中國冰淇淋產業做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國冰淇淋行業發展趨勢與投資預測。您若想對冰淇淋產業有個系統的了解或者想投資冰淇淋行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國家統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

報告目錄：

第一章 2012-2013年世界冰淇淋產業運行狀況分析
第一節 2012-2013年國際冰淇淋行業發展概況
一、世界冰淇淋人均消費情況
二、世界新奇冰淇淋
三、世界冰淇淋產品特點
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發展情況
節 2012-2013年全球冰淇淋品牌市場分析
一、哈根達斯
二、和路雪wall's
三、八喜冰淇淋
四、DQ冰淇淋
五、雀巢冰淇淋
六、樂可可冰淇淋
第三節 2012-2013年世界冰淇淋產業鏈分析
一、國際冰淇淋市場新型配料發展分析
二、國際冰淇淋加工設備分析
三、國際冰淇淋加工融入新元素
第四節 2014-2018年世界冰淇淋產品開發趨勢分析

第二章 2012-2013年國際冰淇淋行業主要國家動態分析
第一節 美國冰淇淋行業發展狀況
一、美國冰淇淋年產量分析
二、銷售渠道
二、冰淇淋產品
三、產品開發趨勢及流行口味
四、2012-2013年美國冰淇淋發展情況
第二節 日本冰淇淋行業發展狀況
一、銷售渠道
二、產品開發趨勢及流行風味
三、日本冰淇淋企業產品特色
第三節 其他國家冰淇淋行業發展狀況
一、歐洲冰淇淋市場概況
二、韓國冰淇淋市場
三、泰國冰淇淋市場
四、英國冰淇淋市場

第三章 2012-2013年中國冰淇淋產業運行環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2012-2013年中國冰淇淋產業政策環境分析
一、《冷飲食品衛生管理辦法》
二、《中華人民共和國食品衛生法》
三、《天津市冷飲食品衛生管理暫行規定》
四、冰淇淋行業QS認證強制標準
第三節 2012-2013年中國冰淇淋產業社會環境分析

第四章 2012-2013年中國冰淇淋產業運行形勢分析
第一節 中國冰淇淋產業動態聚焦
一、第十三屆中國(天津)冰淇淋展
二、中國(上海)國際冰淇淋工業展覽會
三、中日冰淇淋市場及新技術新產品交流會在津召開
第二節 2012-2013年中國冰淇淋市場總況
一、健康飲食觸發冰淇淋市場新格局
二、“提供功能性健康利益點”成冰淇淋行業發展的最大驅動力
二、軟冰淇淋行業高性能國產成型設備需求分析
三、對于國外冰淇淋進入中國市場的探討
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發展情況
第三節 2012-2013年中國冰淇淋質量影響因素分析
一、冰淇淋混合料組成的影響
二、冰淇淋生產工藝條件的影響
三、冰淇淋生產設備的影響
第四節 2012-2013年中國冰淇淋產業熱點問題探討

第五章 2011-2013年中國冰淇淋制造行業數據監測分析
第一節 2011-2013年中國冰淇淋制造行業總體數據分析
一、2011年中國冰淇淋制造行業全部企業數據分析
二、2012年中國冰淇淋制造行業全部企業數據分析
三、2013年中國冰淇淋制造行業全部企業數據分析
第二節 2011-2013年中國冰淇淋制造行業不同規模企業數據分析
一、2011年中國冰淇淋制造行業不同規模企業數據分析
二、2012年中國冰淇淋制造行業不同規模企業數據分析
三、2013年中國冰淇淋制造行業不同規模企業數據分析
第三節 2011-2013年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數據分析
一、2011年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數據分析
二、2012年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數據分析
三、2013年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數據分析

章 2012-2013年中國冰淇淋產業市場運行動態分析
第一節 近幾年我國冰淇淋產量及增長情況
第二節 2012-2013年中國冰淇淋產業市場消費分析
一、冰淇淋產品消費特征
二、冰淇淋的需求可謂與日俱增
2、我國冰淇淋產銷量
3、我國冰淇淋人均消費量及同比分析
第三節 冬季冰淇淋市場分析
一、冰淇淋引爆冬季市場
二、冬季冰淇淋市場盈利空間
第四節 中國高端冰淇淋市場狀況
一、中洋品牌持續高端化進程
二、高端冰淇淋市場消費分析
第五節 2012-2013年冰淇淋市場價格及影響因素

第七章 2012-2013年中國冰淇淋行業市場營銷策略分析
第一節 2012-2013年中國冰淇淋行業發展策略分析
一、冰淇淋行業營銷分析
二、快速消費品簡單營銷
三、冰淇淋品牌競爭與對策
四、冰淇淋市場營銷策劃方案
五、開冰淇淋店市場定位策略
六、冰淇淋價格策略
七、冰淇淋行業創新策略
八、功能性甜味劑用于冰淇淋行業優勢分析
第二節 2012-2013年中國冰淇淋行業營銷策略探討
一、中國冰淇淋發展階段及營銷變革
二、中國冰淇淋行業目前營銷現狀
三、中國冰淇淋行業未來發展方向
四、中國冰淇淋業營銷模式探索

章 2012-2013年中國冰淇淋產業市場競爭格局分析
第一節 2012-2013年中國冰淇淋市場競爭亮點分析
一、低糖健康之“戰”
二、品牌時尚之“戰”
三、高端逐利之“戰”
第二節 2012-2013年中國冰淇淋市場競爭狀況分析
一、冰淇淋低端市場競爭狀況
二、冰淇淋中高端市場競爭狀況
三、冰淇淋高端市場競爭狀況
四、土洋巨頭備戰冰淇淋高端市場
第三節 2012-2013年中國冰淇淋替代品競爭分析
一、果汁
二、汽水
第四節 2014-2018年中國冰淇淋競爭策略分析

章 2012-2013年國內外冰淇淋企業發展動態分析
第一節 凱菲冰淇淋蛋糕市場攻略
第二節 赫里特斯冰淇淋
第三節 歡樂雪公司發展動向
第四節 美國開心哈利
第五節 意大利JLD冰淇淋
第六節 怡特濃公司
第七節 黑冰客冰淇淋
第八節 新城市冰淇淋
第九節 薩倫冰淇淋

第十章 2012-2013年中國冰淇淋行業重點企業競爭力與關鍵性數據分析
第一節 內蒙古伊利實業集團股份有限公司（600887）
一、企業概況
二、企業主要經濟分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 光明乳業股份有限公司（600597）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 北京三元食品股份有限公司（600429）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 和路雪（中國）有限公司（和路雪）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 天津伊利康業冷凍食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 當陽蒙牛乳業有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 成都綠好食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 新疆天雪食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第十一章 2012-2013年中國冰淇淋行業相關產業運行態勢分析
第一節 2012-2013年中國制糖行業發展狀況分析
一、中國制糖行業概況
二、2011-2013年中國糖產銷統計分析
三、白糖產業市場價格分析
第二節 2012-2013年中國乳制品行業發展分析
一、中國乳品市場剖析
二、奶價對行業發展影響分析
三、2012-2013年乳制品行業產量情況
第三節 2014-2018年中國乳制品行業發展趨勢分析

第十二章 2012-2013年中國冰淇淋包裝行業發展走勢分析
第一節 2012-2013年中國冰淇淋包裝行業發展概況
一、冰淇淋包裝種類及用材
二、冰淇淋家庭實惠裝成為趨勢
三、冰淇淋包裝行業問題分析
第二節 2012-2013年中國冰淇淋包裝行業發展分析
一、冰淇淋新包裝新價格應對原料漲價情況
二、冰淇淋大戰帶來包裝發展機遇
三、千層雪冰淇淋紙盒包裝案例分析
四、新式餐飲零售用冰淇淋塑料包裝
第三節 2014-2018年中國冰淇淋外形及包裝趨勢分析

第十三章 2014-2018年中國冰淇淋行業發展趨勢預測分析
第一節 2014-2018年中國冰淇淋產業發展趨勢分析
一、“低糖、低脂、功能”成健康冰淇淋發展方向
二、冰淇淋消費趨勢
三、新產品趨于系列化、多樣化
四、產品包裝趨勢
第二節 2014-2018年中國冰淇淋行業市場發展趨勢分析
一、市場需求預測分析
二、市場供給預測分析
三、進出口預測分析
第三節 2014-2018年中國冰淇淋行業市場盈利預測分析

第十四章 2014-2018年中國冰淇淋行業投資前景預測分析
第一節 2012-2013年中國冰淇淋行業投資環境分析
第二節 2012-2013年中國冰淇淋行業投資周期分析
一、經濟周期
二、增長性與波動性
三、成熟度分析
第三節 2014-2018年中國冰淇淋投資熱點分析
一、保健型冰淇淋投資潛力分析
二、開發新原料
三、原輔料回歸天然
第四節 2014-2018年中國冰淇淋行業投資風險預警
一、市場競爭風險
二、原材料風險
三、政策風險
四、其他風險
第五節 專家投資建議

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測

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