2014-2019年中國食用菌市場分析及投資戰略咨詢報告

    食用菌作為21世紀朝陽產業，具有高蛋白，低脂肪，無污染，無公害。而且食藥兼用的優勢，被聯合國糧農組織推薦為健康食品。已受到世界各國的廣大消費者普遍青睞。
    目前世界主要食用菌栽培品種有雙孢菇、香菇和平菇等。其中，雙孢菇是歐、美國家的主栽品種，而香菇則在亞洲國家占主導地位。美國、荷蘭、法國、西班牙等歐美國家和中國、日本、韓國等亞洲國家是世界主要的食用菌生產大國，其中2012年中國食用菌產量達到2800萬噸。
    《2014-2019年中國食用菌及投資咨詢報告》旨在為投資者或企業管理者提供一個關于食用菌產品的投資及其市場前景的深度分析，為投資者和企業管理人傳遞正確的投資經營理念和選擇，提供一個中立、全面的投資指南手冊，為食用菌產品市場投資提供一個可供參照的標準。從而可以科學的幫助企業取得較高的收益。報告在全面系統分析食用菌產品市場的基礎上，按照專業的投資評估方法，站在第三方角度客觀公正地對食用菌產品的投資進行評價。為企業的投資決策提供了重要的依據。
    本報告詳述了食用菌產品的行業概況、市場發展現狀及食用菌產品市場發展預測（未來五年市場供需及市場發展趨勢），并且在研究食用菌市場競爭、原材料、客戶分析的基礎上，對食用菌行業投資前景及投資價值進行了研究，并提出了我們對食用菌產品投資的建議。
    本報告以定量研究為主，定量與定性研究相結合的方法，深入挖掘數據蘊含的內在規律和潛在信息，采用統計圖表等多種形式將研究結果清晰、直觀的展現出來，多方位、多角度保證了報告內容的系統性和完整性，為企業的發展和對食用菌的投資提供了決策依據。

報告目錄：

章食用菌相關概述
第一節食用菌簡述
一、食用菌種類及生長條件
二、食用菌的栽培
三、食用菌化學保鮮法
第二節食用菌的價值闡述
一、食用價值
二、藥用保健價值
第三節食用菌產業效益分析

第二章2013年全球食用菌產業行業整體運營分析
第一節2013年全球食用菌產業行業市場發展格局
一、全球食用菌產業亮點聚焦
二、國際市場食用菌栽培及產量分析
三、全球食用菌產業市場動態分析
四、全球食用菌消費情況分析
第二節2013年全球有機食用菌市場分析
一、有機食用菌生產特殊要求
二、有機食用菌產業整體規模
三、有機食用菌市場表現
四、有機食用菌產業面臨的問題
第三節2013年全球食用菌產業品牌主要國家分析
一、美國
二、德國
三、日本

第三章2013年中國食用菌產業行業市場發展環境解析
第一節2013年國內宏觀經濟環境分析（按月度更新）
一、國民經濟增長
二、中國居民消費價格指數
三、工業生產運行情況
四、中國房地產業情況
五、中國制造業采購經理指數
第二節2013年中國食用菌產業市場政策環境分析
一、《食用菌菌種管理辦法》
二、中華人民共和國雙孢菇罐頭標準
第三節2013年中國食用菌產業市場技術環境分析
一、食用菌覆土制種新技術
二、珍稀食用菌新品種新技術開發應用
節2013年中國食用菌產業市場社會環境分析

第四章2013年中國食用菌產業行業市場運行態勢剖析
第一節2013年中國食用菌產業亮點聚焦
第二節2013年中國食用菌產業現狀分析
一、中國食用菌產業運行特點分析
二、食用菌產業在中國農業經濟中的地位
三、食用菌產業已成為我國種植業中的一項重要產業
四、中國工廠化食用菌產業進入上升期
第三節2013年中國食用菌栽培現狀分析
第四節2013年中國食用菌產業面臨的挑戰分析
一、食用菌流通缺少一定規范措施
二、認識缺位和技術推廣滯后是制約產業發展的瓶徑
三、資源保護與產業發展的矛盾依然十分突出

第五章2013年中國食用菌市場運營格局透析
第一節2013年中國食用菌市場供需分析
一、市場供給情況分析
二、市場消費情況分析
三、影響市場供需的因素分析
第二節2013年中國主要食用品種菌價格分析
一、價格走勢分析
二、影響市場價格的因素分析
第三節2014-2019年中國食用菌熱點產品市場預測分析
一、香菇
二、平菇
三、雙孢菇
四、草菇
五、金針菇

第六章2013年中國食用菌重點產區動態分析
第一節福建
一、福建省泰寧縣專業合作社領跑食用菌產業發展
二、福建:龍海市天珍食用菌專業合作社舉行成立揭牌儀式
三、福建古田食用菌成交情況
第二節江蘇
一、銅山縣漢王鎮食用菌栽培致富農民
二、江蘇:中國農科院(灌南)食用菌產業園揭牌
三、江蘇:灌南計劃三年內打造成全國著名的食用菌之都
第三節四川
一、四川:食用菌生產“四大體系”確保生產、加工和出口大省
二、四川:萬源發展珍稀食用菌
三、成都農產品中心批發市場欲打造西部最大食用菌集散中心
第四節深圳
一、深圳食用菌年成交額分析
二、華南最大的一家食用菌交易中心在深圳落戶了
三、閩昌食用菌生產示范中心建成

第七章2013年中國食用菌產業市場競爭格局透析
第一節2013年中國食用菌市場競爭現狀
一、栽培技術競爭分析
二、價格競爭分析
三、成本費用競爭分析
第二節2013年中國食用菌市場集中度分析
第三節2014-2019年中國三大措施提高食用菌競爭力
一、扶持龍頭企業
二、實施標準化生產
三、打造農產品品牌
第四節2014-2019年中國食用菌產業行業競爭趨勢分析

第八章2013年中國食用菌產業優勢企業競爭力分析
第一節山東九發食用菌股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
第二節上海豐科生物科技股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
第三節黑龍江嘉峰綠色食品有限責任公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
第四節承德潤隆食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
第五節四川省中江縣玉興食用菌開發有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
第六節山東華源食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
第七節四川省南充綠寶菌業科技有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
第八節山東嘉元食用菌科技有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
節宜昌森源食用菌有限責任公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析
第十節四川金鵬食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況分析
四、2014-2019年公司發展戰略分析

第九章2014-2019年中國食用菌產業行業投資前景預測分析
第一節2014-2019年中國食用菌產業行業投資周期分析
第二節2014-2019年中國食用菌產業行業投資機會分析
一、區域投資潛力分析
二、與產業鏈相關的投資機會分析
第三節2014-2019年中國食用菌產業行業投資預警
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、養殖技術風險
四、市場運營機制風險

第十章2014-2019年中國食用菌產業行業發展趨勢與前景展望分析
第一節2014-2019年中國食用菌產業行業發展前景分析
一、食用菌工廠化生產前景展望
二、未來國內外市場潛力分析
三、反季節食用菌生產前景廣闊
第二節2014-2019年中國食用菌產業行業發展趨勢分析
一、產品發展趨勢預測分析
二、種植規模及技術發展方向
第三節2014-2019年中國食用菌產業行業市場預測分析
第四節2014-2019年中國食用菌產業市場盈利預測分析
第五節2014-2019年中國食用菌產業升級發展的對策與思考
一、加大對野生菌資源的保護力度
二、壯大食用菌產業規模
三、加大產品開發力度

圖表目錄：（部分）
圖表：2008-2012年全球食用菌產量：萬噸
圖表：全球食用菌消費格局
圖表：2001-2012年美國蘑菇產量：萬噸
圖表：2001-2012年德國蘑菇產量：萬噸
圖表：2007-2012年德國銀耳進出口數據
圖表：2007-2012年德國木耳進出口數據
圖表：2012年德國木耳進出口分布格局
圖表：2007-2012年德國蘑菇產品進出口數據
圖表：2007-2012年日本銀耳進口數據：美元；千克
圖表：2007-2012年日本木耳進出口數據
圖表：2012年日本木耳產品進出口分布圖
圖表：2007-2012年日本蘑菇產品進出口數據分析
圖表：2012年日本蘑菇產品進出口分布格局
圖表：2001-2012年芬蘭蘑菇產量：噸
圖表：2007-2012年芬蘭蘑菇進出口貿易
圖表：2007-2012年芬蘭木耳進口數量：千克
圖表：2007-2012年芬蘭木耳進口金額：美元
圖表：分地區投資相鄰兩月累計同比增速
圖表：2012-2013年10月固定資產投資（不含農戶）同比增速
圖表：2012-2013年10月固定資產投資到位資金同比增速
圖表：2013年1-10月份固定資產投資（不含農戶）主要數據
圖表：2012年10月-2013年10月全國居民消費價格漲跌幅
圖表：2012年10月-2013年10月鮮菜與鮮果價格變動情況
圖表：2013年10月份居民消費價格分類別同比漲跌幅
圖表：2013年10月份居民消費價格分類別環比漲跌幅
圖表：2013年10月居民消費價格主要數據
圖表：2012年10月-2013年10月規模以上工業增加值同比增長速度
圖表：2013年10月份規模以上工業生產主要數據
圖表：2012年10月-2013年10月發電量日均產量及同比增速
圖表：2012年10月-2013年10月鋼材日均產量及同比增速
圖表：2012年10月-2013年10月水泥日均產量及同比增速
圖表：2012年10月-2013年10月原油加工量日均產量及同比增速
圖表：2012年10月-2013年10月十種有色金屬日均產量及同比增速
圖表：2012年10月-2013年10月乙烯日均產量及同比增速
圖表：2012年10月-2013年10月汽車日均產量及同比增速
圖表：2012年10月-2013年10月轎車日均產量及同比增速
圖表：2012-2013年10月全國房地產投資開發增速
圖表：2012-2013年10月全國房地產開發企業土地購置面積增速
圖表：2012-2013年10月全國商品房銷售面積及銷售額統計
圖表：2012-2013年10月全國房地產開發企業本年到位資金增速
圖表：2013年1-10月份全國房地產開發和銷售情況
圖表：2013年1-10月份東中西部地區房地產開發投資情況
圖表：2013年1-10月份東中西部地區房地產銷售情況
圖表：中國制造業PMI指數走勢圖 

本文網址：http://www.12knowu.com/research/201312/226038.html