2014-2018年中國嬰幼兒奶粉產業發展動態及發展方向分析研究報告

    國產嬰幼兒奶粉和進口嬰幼兒奶粉在國內的市場上形成了很大的競爭，一方面人們希望買到國外最好的進口奶粉，一方面又想到國內買到便宜又安全，健康的營養奶粉，但是由于很多的原因，國產奶粉一直很受消費者的不信賴。
    國家加大對國產嬰幼兒奶粉品牌的扶持力度，主要是通過重金補貼奶粉奶源建設；對貼牌、委托、分包模式進行限制，企業僅能生產自有品牌。通過嚴格行業準入和加快產業調整，全面推動行業結構轉型和升級。業內專家認為，未來3至5年內，國內約150家嬰幼兒奶粉重點企業將有三分之二的中小品牌退出市場。部分乳業觀察人士分析稱，政府傾向于推動具有國資背景的國內龍頭乳企完成此次整合。
    《2014-2018年中國嬰幼兒奶粉產業發展動態及發展方向分析研究報告》旨在為者或企業管理者提供一個關于嬰幼兒奶粉產品的投資及其市場的深度分析，為投資者和企業管理人傳遞正確的投資經營理念和選擇，提供一個中立、全面的投資指南手冊，為嬰幼兒奶粉產品市場投資提供一個可供參照的標準。從而可以科學的幫助企業取得較高的收益。
    本報告詳述了嬰幼兒奶粉產品的行業概況、市場發展現狀及嬰幼兒奶粉產品市場發展預測（未來五年市場供需及市場發展趨勢），并且在研究嬰幼兒奶粉市場競爭、原材料、客戶分析的基礎上，對嬰幼兒奶粉行業投資前景及投資價值進行了研究，并提出了我們對嬰幼兒奶粉產品投資的建議。

報告目錄：

第一章嬰幼兒奶粉產業相關概述
第一節嬰幼兒配方奶粉概述
一、嬰幼兒配方奶粉的概述
二、嬰幼兒奶粉配方的作用
三、嬰幼兒奶粉分段及好處
四、嬰幼兒配方奶粉的分類
五、嬰幼兒配方奶粉發展歷程
六、嬰幼兒配方奶粉重要指標
七、嬰幼兒配方奶粉的選擇
八、嬰幼兒配方奶粉需要符合的條件
第二節各式嬰幼兒奶粉分析
一、較大嬰兒奶粉(斷奶奶粉)
二、一般奶粉(牛奶)
三、醫療用奶粉
四、無乳糖奶粉(豆蛋白奶粉)
五、低過敏性蛋白水解配方奶粉

第二章2013年中國嬰幼兒奶粉行業發展環境分析
第一節2013年中國宏觀經濟發展環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2014年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節2011-2013年中國嬰幼兒奶粉市場政策透析
一、中國制定乳品奶粉安全國家新標準
二、乳制品三聚氰胺檢測方法國家標準
三、《奶業整頓和振興規劃綱要》解析
四、《乳品質量安全監督管理條例》解讀
五、《乳制品工業產業政策（2009年修訂）》
六、《食品安全法》對嬰幼兒奶粉的影響
七、《奶粉及嬰幼兒食品的部分營養質量和衛生指標》
節2013年中國嬰幼兒奶粉行業發展社會環境分析
一、2013年中國人口及結構總體情況
二、2013年中國人口及地區分布
三、2013年中國人口出生率情況分析
四、2013年中國嬰幼兒總數情況分析
第四節2013年中國乳制品產業環境分析
一、2013年中國奶類及牛奶產量分析
二、2013年中國乳制品行業發展概述
三、2006-2013年中國乳制品產量增長分析
第五節2013年中國重點地區乳制品概況分析
一、內蒙古奶業概況分析
二、黑龍江奶業概況分析
三、山東省奶業概況分析
四、陜西省奶業概況分析
五、廣東省奶業概況分析
六、河南省奶業概況分析
七、江蘇省奶業概況分析

第三章2013年中國奶粉行業整體運行態勢分析
第一節奶粉行業概述
一、奶粉的分類
二、國產奶粉質量抽檢與質量體系
三、符合標準的進口奶粉品牌
第二節2013年中國奶粉行業運行總況
一、中國奶粉市場特點分析
二、農村奶粉市場分析
三、民族品牌齊打高端奶粉牌
第三節2013年中國奶粉市場運行動態分析
一、洋奶粉占優國產品牌欲崛起
二、配方奶粉成為市場競爭熱點
三、嬰幼兒奶粉市場潛力被看好
四、奶粉向多元化方向發展
第四節2012-2013年中國奶粉市場熱點聚焦
一、“三鹿奶粉事件”重擊奶粉行業
二、奶粉消費增長率逐漸高于液態奶
三、2013年中國奶粉價格情況
四、2012“洋奶粉”價格上漲以及原因分析
五、“奶粉限購潮”席卷全球
六、國內乳企紛紛貼上“洋標簽”
七、2013年進口乳品新規則及影響
第五節2013年國外奶粉對中國奶粉行業的沖擊分析
一、進口奶粉低價沖擊國產奶業
二、升級配方洋品牌優勢凸顯分析
三、進口量激增國產奶粉原料價格迫近臨界點
四、韓國每日乳業高端奶粉進入中國市場
五、美國原產旭貝爾奶粉布局中國高端市場
六、洋奶粉雄霸國內市場給國產品牌的啟示
第六節2013年中國奶粉行業波特五力模型分析
一、行業內競爭強度
二、新進入者威脅分析
三、來自替代品的競爭
四、供應商的議價能力
五、購買者的議價能力

第四章2013年中國嬰幼兒奶粉運行新形勢透析
第一節2013年全球嬰幼兒奶粉市場動態分析
一、發達國家嬰細幼兒奶粉的法律規定
二、英特兒拓展中國嬰幼兒奶粉市場
三、美國嬰幼兒奶粉被指含高氯酸鹽
四、美國第一大嬰幼兒奶粉廣告訴訟案
第二節2013年中國嬰幼兒奶粉市場運行綜述
一、嬰幼兒奶粉市場容量高速增長
二、奶粉企業加大研發力度
三、嬰幼兒奶粉企業售后服務分析
四、嬰幼兒奶粉市場馬太效應盡顯
第三節2011-2013年中國嬰兒配方奶粉市場調研
一、嬰兒配方奶粉用戶喂哺方式
二、消費者對嬰兒配方奶粉營養成份了解情況
三、消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用情況分析
四、消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用的原因
五、消費者對嬰兒配方奶粉作用的關注情況
六、消費者購買嬰兒配方奶粉的途徑
七、消費者對嬰兒配方奶粉了解途徑
八、消費者在嬰兒配方奶粉上的開支情況
九、消費者正在使用嬰兒配方奶粉品牌情況

第五章2007-2013年中國嬰幼兒奶粉市場運行態勢分析
第一節2013年中國嬰幼兒奶粉行業發展現狀分析
一、2013年中國嬰幼兒食品市場規模分析
二、2013年中國嬰幼兒配方奶粉零售量
三、2013年中國嬰幼兒配方奶粉零售規模
四、2013年中國嬰幼兒奶粉進出口分析
五、中國嬰幼兒奶粉代購發展分析
第二節2013年中國嬰幼兒奶粉細分市場分析
一、2013年中國嬰幼兒配方奶粉市場結構
二、2013年中國標準嬰兒配方奶粉零售規模
三、2013年中國幼兒配方奶粉零售規模分析
四、2013年中國后續配方嬰兒奶粉零售規模
第三節2013年中國嬰幼兒奶粉市場結構分析
一、嬰幼兒奶粉高端市場分析
二、嬰幼兒奶粉中端市場分析
三、高端嬰幼兒奶粉市場增長迅速
第四節2013年中國嬰幼兒奶粉銷售中存在的問題
一、產品線過長質量不高
二、產品組合深度不夠
三、銷售形式傳統單一有待整合
四、終端激勵不足促銷細化不夠
五、奶粉質量存在的問題分析
第五節2013年中國嬰幼兒奶粉市場策略分析
一、提高嬰幼兒奶粉產品質量
二、加強品牌推廣提升品牌形象
三、知識營銷與產品營銷相結合
四、開發新的營銷渠道
五、改進和提高服務水平

第六章2013年中國嬰幼兒奶粉競爭格局分析
第一節2013年中國奶粉市場競爭總體概況
一、“滾雪球”效應使奶粉業競爭集中
二、奶粉企業品牌與渠道成競爭關鍵
三、國外企業競相爭奪中國奶粉市場
四、中外奶粉市場大打“奶源”牌
五、洋奶粉本土化欲壟斷國內市場
第二節2013年中國嬰幼兒奶粉市場競爭分析
一、中國嬰幼兒奶粉企業競爭分析
二、中國嬰幼兒奶粉品牌競爭格局
三、中國奶粉市場競爭日益激烈
第三節2013年中國高端奶粉市場競爭狀況
一、洋品牌領跑高端嬰幼兒奶粉市場
二、國內高端嬰幼兒奶粉市場空間巨大
三、高端嬰幼兒奶粉市場競爭日益激烈
四、國產品牌進軍高端嬰幼兒奶粉市場
第四節奶粉行業品牌關注度分析
一、整體品牌關注度分析
二、品牌屬性情況分析
三、進口國產品牌關注度
第五節中國嬰幼兒奶粉行業競爭格局預測分析
一、外資品牌仍處高端塔尖
二、國內品牌將呈現兩極分化
三、品牌企業受益營銷模式突破

第七章2009-2013年中國奶粉行業進出口情況分析
第一節2009-2013年中國奶粉進口分析
一、中國奶粉進口數量情況
二、中國奶粉進口金額情況
第二節2009-2013年中國奶粉出口分析
一、中國奶粉出口數量情況
二、中國奶粉出口金額情況
第三節2009-2013年中國奶粉進出口均價分析
第四節2012-2013年中國奶粉進出口流向分析
一、中國奶粉進口來源地情況
二、中國奶粉出口目的地情況

章2013年嬰幼兒奶粉技術發展分析
第一節嬰幼兒奶粉技術發展進程
第二節嬰幼兒奶粉技術的研究
一、母乳配方奶粉的研究
二、嬰幼兒奶粉新配方的研究
三、早產兒奶粉市場開發
第三節免疫球蛋白(IG)在嬰兒配方奶粉中的應用
一、國際上將IG應用于乳制品的研究進展情況
二、免疫球蛋白應用于嬰兒奶粉的研究開發現狀
第四節嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA的研究
一、DHA和AA的生理功能
二、母乳中的DHA和AA
三、嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA的必要性
四、國內外嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA現狀
五、嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA應注意問題
第五節嬰幼兒配方奶粉的核心
一、嬰幼兒配方奶粉的實質
二、復配營養素是嬰幼兒配方奶粉產業鏈的核心

章2013年中國奶牛場生產管理狀況分析
第一節奶牛場的基本狀況
一、所有制形式
二、建成時間
三、人員結構
四、奶牛存欄量
第二節奶牛場的飼養管理狀況
一、牛群結構
二、單產水平
三、TMR飼喂技術采用情況
四、機械化擠奶情況
五、粗飼料使用情況
六、疾病防治情況
第三節奶牛場原料奶的質量情況
一、乳脂率
二、乳蛋白率
三、細菌總數
四、體細胞數
第四節奶牛場效益情況
一、原料奶收購價格
二、飼養成本
三、盈利情況
第五節2013年奶牛養殖業形勢分析
一、原料奶價格持續走高
二、奶牛存欄提升
三、生產成本上漲

第十章2013年中國嬰幼兒奶粉市場主要品牌動態分析
第一節嬰幼兒配方奶粉主要品牌比較分析
一、主要品牌嬰兒配方奶粉的橫向
二、低價位不合格嬰幼兒奶粉品牌分析
第二節多美滋
一、多美滋換“馬甲”漲10%
二、多美滋金盾推出益生元營養米粉
三、多美滋優階系列產品采用“分階段營養強化”新理念
四、多美滋獲2012中國嬰童品牌百強評選奶粉榜提名
第三節美贊臣
一、贊臣A+早產兒配方奶粉惠及早產寶寶
二、美贊臣在華建嬰兒營養中心
三、美贊臣舉辦國際兒科領袖峰會
四、美贊臣高端品牌攻略分析
第四節惠氏
一、惠氏名列2012最受歡迎嬰兒奶粉品牌
二、惠氏要做嬰幼兒配方奶粉第一品牌
三、惠氏以制藥的經驗制造奶粉
四、惠氏為幼兒打造“樂動天賦”新年音樂會
第五節雀巢
一、雀巢高價收購惠氏
二、雀巢益生菌奶粉預防嬰兒過敏
三、雀巢奶粉鈣及磷含量過低被警告
四、雀巢在廣東投資5億元擴產食品廠
第六節雅培
一、雅培公司120年成長秘密解析
二、雅培全球召回折射中國網購弊端
三、雅培啟動家庭科教公益項目
第七節伊利
一、伊利在上海“SAILCHINA”獲得九大獎項
二、伊利用專利數據詮釋創新精神
三、伊利全面啟動品牌升級
四、伊利11億元新西蘭嬰兒奶粉項目獲批
第八節蒙牛
一、蒙牛國內市場的優勢進一步擴大
二、蒙牛攜手國際巨頭搶灘高端奶粉市場
三、蒙牛31.8億港元收購現代牧業股份
四、蒙牛用科技實力提升品牌競爭力
第九節完達山
一、完達山奶粉實現功能細分
二、完達山打造綠色奶源基地
三、完達山乳業迎來高速發展期
四、“完達山”2013年度品牌榮耀
第十節圣元
一、圣元抓牢質量關贏得市場
二、圣元乳業打造百年民族品牌
三、圣元優博奶粉以高端質量得到廣泛贊譽

第十一章2013年中國嬰幼兒奶粉營銷分析
第一節2013年國產嬰幼兒奶粉市場營銷分析
一、嬰幼兒奶粉主流品牌營銷模式分析
二、嬰幼兒奶粉市場面臨跨區域營銷問題
三、隔代教養差異與嬰幼兒乳品營銷分析
四、消費者教育與口碑傳播營銷策略
第二節2013年中國嬰兒食品廣告投放分析
一、嬰幼兒食品廣告投放整體狀況
二、嬰幼兒食品廣告投放特點分析
三、嬰兒奶粉廣告投放分析
第三節2013年中國嬰幼兒奶粉中的4P營銷分析
一、產品和需求
二、價格和價值
三、渠道和方便性
四、促銷和傳播
五、以產品為中心到以需求為中心
六、奶粉新營銷組合因素的產生
第四節2013年中國嬰幼兒奶粉市場協同營銷分析
一、協同營銷的緊迫性
二、協同營銷的優勢
三、協同營銷的前提
四、協同營銷的市場影響
第五節2013年中國嬰幼兒奶粉三種成功營銷模式
一、差異化營銷
二、數據庫營銷
三、整合式營銷
第六節2013年國產品牌嬰幼兒奶粉營銷策略選擇
一、加強品質管理提高產品質量
二、進行市場細分占領農村市場
三、通過整合營銷突出品牌個性
四、重視醫務渠道建設搶占市場先機
五、做好深度分銷重視促銷和人性化管理

第十二章2012中國嬰幼兒奶粉負面事件影響分析
第一節三聚氰胺事件分析
一、三鹿嬰幼兒奶粉三聚氰胺超標
二、22家企業嬰幼兒奶粉檢出三聚氰胺
三、伊利VS蒙牛回應“毒奶粉”事件
四、三聚氰胺使國內乳業巨頭損失慘重
第二節安徽阜陽劣質奶粉事件
一、“空殼奶粉”與“大頭娃娃”
二、安徽阜陽劣質奶粉事件概況
三、阜陽劣質奶粉事件各方應對措施
四、安徽阜陽劣質奶粉事件調查結果
第三節國際嬰幼兒奶粉品牌負面事件
一、雀巢奶粉重金屬含量執行雙重標準
二、美贊臣公司出現含有金屬顆粒嬰幼兒奶粉
三、雅培公司召回500萬罐問題奶粉
四、美素麗兒奶粉造假案
五、新西蘭乳制品被檢出雙氰胺
第四節嬰幼兒奶粉其他不合格事件
一、三種嬰兒奶粉磷鈣鐵鋅嚴重低于標準含量
二、嬰幼兒乳粉三成不合格
三、嬰幼兒奶粉營養強化劑不達標
四、郵寄洋奶粉發現致命阪崎腸桿菌

第十三章2013年中國奶粉行業重點企業分析
第一節內蒙古伊利實業集團股份有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業經濟指標分析
四、企業盈利能力分析
五、企業償債能力分析
六、企業運營能力分析
七、企業成本費用分析
八、企業發展前景展望
第二節內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司
一、企業基本情況
二、企業生產情況分析
三、企業經營情況分析
四、企業經濟指標分析
五、企業盈利能力分析
六、企業償債能力分析
七、企業運營能力分析
八、企業成本費用分析
第三節光明乳業股份有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業經濟指標分析
四、企業盈利能力分析
五、企業償債能力分析
六、企業運營能力分析
七、企業成本費用分析
八、企業發展前景展望
第四節圣元營養食品有限公司
一、企業基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經濟指標分析
四、企業盈利能力分析
五、企業償債能力分析
六、企業運營能力分析
第五節澳優乳業股份有限公司
一、企業基本情況
二、企業產品及業務情況
三、企業主要經濟指標
四、企業在華情況介紹
第六節浙江貝因美科工貿股份有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業經濟指標分析
四、企業盈利能力分析
五、企業償債能力分析
六、企業運營能力分析
七、企業成本費用分析
第七節AmericanDairy（飛鶴乳業）
一、企業基本情況
二、企業經濟指標分析
三、企業運營指標分析
四、企業發展情況分析
五、企業發展戰略分析
第八節MeadJohnsonNutrition（美贊臣）
一、美贊臣公司簡介
二、企業經濟指標分析
三、企業運營指標分析
四、企業發展優勢分析
五、企業中國公司介紹
第九節黑龍江省完達山乳業股份有限公司
一、企業基本情況
二、企業主要經濟指標
三、企業償債能力分析
四、企業盈利能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業發展優勢分析
七、企業發展情況分析
第十節廣州市合生元生物制品有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業經濟指標分析
四、企業盈利能力分析
五、企業償債能力分析
六、企業運營能力分析
七、企業成本費用分析
第十一節哈爾濱太子乳品工業有限公司
一、企業基本情況
二、企業主要經濟指標
三、企業償債能力分析
四、企業盈利能力分析
五、企業運營能力分析
第十二節黑龍江雅士利乳業有限公司
一、企業基本情況
二、企業主要經濟指標
三、企業償債能力分析
四、企業盈利能力分析
五、企業運營能力分析
第十三節黑龍江光明松鶴乳品有限責任公司
一、企業基本情況
二、企業主要經濟指標
三、企業償債能力分析
四、企業盈利能力分析
五、企業運營能力分析
第十四節上海惠氏營養品有限公司
一、企業基本情況
二、企業主要經濟指標
三、企業償債能力分析
四、企業盈利能力分析
五、企業運營能力分析
第十五節江西美廬乳業有限公司
一、企業基本情況
二、企業主要經濟指標
三、企業償債能力分析
四、企業盈利能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業生產情況分析
第十六節雅培貿易（上海）有限公司
一、企業基本情況
二、企業生產情況分析
三、企業主要經濟指標
四、雅培中國公司介紹

第十四章2014-2018年中國嬰幼兒奶粉行業發展趨勢預測與策略分析
第一節2014-2018年中國嬰幼兒奶粉行業前景分析
一、未來五年，行業復合增長率預計將達到15%
二、行業前十大集中度有望提高到80%以上
三、國產龍頭企業將受益于本土渠道優勢和品牌修復
第二節2014-2018年中國嬰幼兒奶粉市場發展趨勢
一、政府對行業的政策支持力度加大
二、農村市場將成為爭奪重點
三、市場將出現高端混戰
四、市場競爭下行業購并不可避免
五、嬰幼兒奶粉“無香”是大趨勢
第三節2014-2018年中國奶粉企業進軍高端市場策略分析
一、目標市場的重新審視
二、品牌架構的重新審視
三、品牌內涵的重新審視
四、產品創新的重新審視
五、品牌傳播的重新審視
六、渠道管理的重新審視
第四節2014-2018年中國嬰幼兒奶粉市場規模預測
一、2014-2018年中國嬰幼兒奶粉零售量預測分析
二、2014-2018年中國嬰幼兒配方奶粉零售規模預測
三、2014-2018年中國標準配方奶粉零售規模預測
四、2014-2018年中國后續配方奶粉零售規模預測
五、2014-2018年中國幼兒配方奶粉零售規模預測

第十五章2014-2018年中國嬰幼兒奶粉行業投資戰略研究
第一節2012-2013年中國嬰幼兒奶粉投資概況
一、2013年雀巢天價收購惠氏
二、2013年輝山嬰幼兒奶粉基地投資概況
三、2013年伊利公告購買新西蘭大洋洲乳業有限公司100%股權
四、2013年雅士利宣布投資11億元新西蘭建廠
五、貝因美擬投資2000萬歐元在愛爾蘭設立全資子公司
四、未來中國嬰幼兒奶粉業投資環境分析
第二節2014-2018年中國奶粉業市場投資機會分析
一、中國已經成為世界奶粉消費大國
二、中國嬰幼兒奶粉投資潛力分析
三、高端市場的投資機會分析
四、與產業鏈相關的投資機會分析
第三節2014-2018年中國嬰幼兒奶粉投資預警
一、宏觀調控風險
二、產業政策風險
三、市場競爭風險
四、產品質量風險
五、成本價格風險
第四節2014-2018年中國嬰幼兒奶粉行業投資建議
一、嬰幼兒奶粉SWOT分析
二、適時進軍高端奶粉市場
三、二三線市場還有待開發

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